В Волгограде жители потратили в ресторанах 11 млрд рублей

В Волгограде жители потратили при походах в рестораны 11 млрд рублей. Мониторинг рынка провели аналитики Волгоградстата.

Исследование рынка показало, что оборот общепита за полгода вырос на 17%. В июне население потратило в кафе и ресторанах почти 2 млрд рублей, а это больше, чем прошлым летом на 19%. Самую большую часть на рынке занимают субъекты малого предпринимательства – 54,2%. Им удалось заработать 6 млрд рублей. Второе место с показателем 45,8% досталось среднему и крупному бизнесу – 5 млрд рублей.

ЮФО в общероссийском обороте занимает 10,6%. В денежном выражении это составляет 140,3 млрд рублей. Лидером является Кубань с доходом в 48,7 млрд рублей. Второе место занимает Ростовская область – 42,1 млрд рублей.

Ранее Денис Костенко озвучил сумму ущерба, нанесенного региону в годы ВОВ.