Волгоградская область благодаря стараниям аграриев сохранила лидерство по производству горчицы в России. Сведения предоставил Комитет сельского хозяйства.

В этом сезоне под горчицу использовали 58 700 гектаров. Площадь полей не изменилась. С одного гектара получалось 8,8 центнера. Всего было собрано 50 тыс. тонн. Хороший урожай удалось получить за счет применения современных технологии и проведения модернизации парка техники.

Готовая продукция сразу отправляется на переработку внутри региона. Горчица применяется для выпуска соусов, специй и масла. Местная продукция удостоена самых престижных наград. Собранного урожая хватает для покрытия потребностей волгоградцев и экспорта в 65 регионов РФ. Часть продукции, ставшей региональным брендом, идет на экспорт.

Ранее Владимир Марченко и Андрей Бочаров обсудили развитие Волгограда.